L’agneau St George
Bienvenus sur la page de l'agneau St George!
Nos éleveurs sont fiers de vous proposer la viande d’agneau la plus délicieuse et de la plus haute qualité qui soit. Élevés dans les magnifiques prairies verdoyantes d’Angleterre, nos animaux broutent une herbe nourrissantes qui confère à leur viande une texture délicate et juteuse.
Qualité supérieure :
L’agneau anglais est mondialement réputé pour sa qualité et tendreté. Nos éleveurs appliquent des méthodes en accord avec la nature, assurant ainsi le bien-être animal. On obtient ainsi une viande tendre et juteuse au goût incomparable. De plus, au Royaume-Uni des normes très strictes en matière de sécurité alimentaire sont respectées.
Goût authentique :
Le goût unique de l’agneau St George est l’héritage de siècles d’élevage traditionnel. Nos agneaux sont nourris à l’herbe dans de verts pâturages vallonnés, sur des terres souvent non cultivables, ce qui optimise leur plein potentiel.
Alors, pour une expérience gastronomique exceptionnelle, choisissez l’agneau St George. Sa qualité supérieure et son goût authentique en font le choix idéal pour vos repas en famille, entre amis ou même en solo!
Dernières recettes
Paupiette d’agneau St George farcie et sa purée de carottes au cumin
Préparation
30 minutes
Préparation
01h 30m
2 personnes
Gigot d’agneau St George aux agrumes et aux épices, pesto de menthe
Préparation
15 minutes
Préparation
1 heure
4 personnes
Tajine de souris d’agneau St George aux figues et aux amandes
Préparation
20 minutes
Préparation
2 heures
4 personnes
Protection de l'environnement
Les soins
- Nos vétérinaires travaillent en étroite collaboration avec les éleveurs pour s’assurer qu’ils n’utilisent des antibiotiques que lorsque c’est dans l’intérêt de l’animal.
- Nous aimons que nos animaux d’élevage soient naturellement en bonne santé. C’est pourquoi nous avons interdit l’utilisation d’hormones de croissance.
- Nous accordons toujours la priorité à nos animaux. C’est pourquoi nos éleveurs appliquent certaines des normes les plus élevées au monde en matière de bien-être des animaux d’élevage.
Votre santé
- Nous avons besoin de vitamine B12 pour que nos globules rouges fonctionnent correctement, et notre viande en est une source naturelle.
- Notre agneau de qualité est une excellente source de protéines pour votre table. Il est également riche en sept des vitamines et minéraux essentiels dont vous avez besoin dans votre alimentation.
- Savoir d’où proviennent nos animaux est ce qui rend notre viande de si haute qualité – et elle est traçable de la ferme à la fourchette.
Le pâturage
- Nos éleveurs croient au meilleur pour leur bétail. C’est pourquoi nos moutons passent la majeure partie de leur vie à l’extérieur des enclos.
- Notre puissante combinaison de soleil, d’herbe luxuriante et de pluie fait de l’Angleterre l’environnement idéal pour le bétail au pâturage.
- Tous les champs d’Angleterre ne sont pas adaptés à la culture des plantes. Alors nous ne forçons pas. À la place, 65% de nos terres sont utilisées pour le pâturage et l’élevage d’animaux heureux et en bonne santé.
Alimentation
Tous les animaux doivent pouvoir se nourrir et s’abreuver librement pour assurer le bon fonctionnement du rumen et maintenir une bonne santé corporelle quelles que soient les conditions météorologiques.
Alimentation naturelle
- L’alimentation ne comprend ni antibiotiques ni hormones ni aucun produit d’origine animale
- Système basé sur l’herbe fraîche ou conservée : séchée (foin) ou enrubannée
- Le stockage de l’enlisage est réglementé et contrôlé
Alimentation contrôlée
- Toute alimentation complémentaire doit être certifiée et documentée avec les informations concernant le fournisseur
- Les abreuvoirs doivent être propres
