Recettes
Ingrédients
- 300 g de steak de bœuf coupé en dés
- 450 de riz aux légumes ou riz cantonnais surgelé
- 2 cuillères à soupe d’huile
- Sauce :
- 4 cuillères à soupe de Worcestershire sauce
- 1 cuillère à café de 5 épices en poudre
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
Préparation
- Faire la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol
- Faire chauffer l’huile dans un wok ou une poêle, ajouter la viande et faire cuire 2 à 3 minutes en mélangeant une à deux fois. Ajouter la sauce et le riz aux légumes. Laisser cuire quelques minutes, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le riz soit très chaud.
- Servir immédiatement accompagné d’une salade verte.
